L'Auberge de la Croix-Blanche a fait peau neuve...

Bienvenue!

Notre nouvelle équipe vous accueille dans un cadre chaleureux et récemment transformé.
Venez découvrir nos spécialités fribourgeoises et italiennes (pizza, pasta, risotto) concoctées avec goût et générosité!

Outre la carte des mets, nos menus du jour combleront vos papilles…

Nos suggestions du moment varient en fonction des saisons.

Découvrez les propositions actuelles (pâtes artisanales et asperges)

N’hésitez plus et réservez votre table au 026 413 12 12!

Menu de Pâques!

Découvrez la savoureuse proposition de notre chef

Pizza et pasta à l'emporter:

Découvrez notre sélection et profitez d'un prix unique de CHF 15.- / pièce (ou portion)
(valable sur la taille "Grande" uniquement).

Tout ingrédient supplémentaire: CHF 1.- à 4.-

L'offre est identique sur les portions de pâtes (voir carte des mets)

Télécharger la liste en PDF

Commandes:

+41 26 413 12 12

Claire et moderne, la salle principale accueille jusqu’à 70 personnes.
Le bar flambant neuf est accessible à tout client désirant étancher sa soif au contact de notre équipe.

Amateurs de pizza: Notre talentueux pizzaïolo œuvre autour d'un four nouvelle génération!

En construction...

Elle sera dédiée à la dégustation de liqueurs et spiritueux, ainsi qu'aux amateurs de cigares.

Envie d’un repas en toute intimité? Nous privatisons cet espace et l'agençons selon vos besoins pour accueillir vos convives ou comités.
Notre équipe vous renseigne et prend vos réservations au 026 413 12 12.

Que serait l'Auberge de la Croix-Blanche de Treyvaux sans sa grande salle?
Idéale pour vos banquets - repas de mariage, assemblée ou anniversaire - ce magnifique local reçoit jusqu'à 200 invités en configuration "assise".
En cas d'apéritif dînatoire décontracté, nous disposons de tables hautes parfaitement adaptées à la situation.

Nous vous accompagnons dans la préparation de vos événements, vous proposant un menu sur mesure et une équipe de service avenante et professionnelle.

Aux beaux jours, notre restaurant étale sa présence à l'extérieur.
Quel plaisir de savourer un met de saison sur notre jolie terrasse ombragée et verdoyante!

Outre nos spécialités fribourgeoises et italiennes, nous élaborons une cuisine fraîche et de saison ainsi qu’une palette de desserts savoureux et faits maison!

Les menus du jour et suggestions du moment complètent notre carte en tout temps, selon les envies du chef...

Nos horaires:

mardi-vendredi:

8h-24h

samedi:

9h-24h

dimanche:

9h-22h

Le restaurant est ouvert les jours fériés.

Pour effectuer une réservation
(ou pour toute autre demande):

+41 26 413 12 12

Adresse:

Auberge de la Croix-Blanche

Route d'Arconciel 1

1733 Treyvaux

Situation:

Parkings:

Nous disposons de plusieurs surfaces de parcage autour du restaurant.
Vous pouvez également garer votre véhicule de l'autre côté de la route, face à l'arrêt de bus.

En cas de doute, n'hésitez pas à interroger un membre de l'équipe.

Notre chef et nos deux pizzaïoli mettent un point d'honneur à élaborer une cuisine soignée et gourmande.

Qu'il s'agisse de produits du terroir fribourgeois ou de spécialités "du soleil", nous garantissons la fraîcheur des produits et un service de qualité.

Nos parcours en un clin d'œil:

Eric

2004 à 2016 - Chef de cuisine au San Marco | Fribourg
 

2001 - Chef de cuisine à l'auberge St-Georges (3 ans) | Corminboeuf

1995 - Restaurant indépendant au restaurant Fédéral (6 ans) | Curtilles

1991 - Chef de cuisine au restaurant des Alpes | Pully

1989 - Chef de cuisine au restaurant Harry's New York Bar | Genève

1988 - Chef de cuisine à la brasserie Le Grand Alexandre | Genève

1985 - Cuisinier au restaurant Le Rosaire | Genève

1983 - Cuisinier au restaurant du Lac | Nyon

Yilmaz

Depuis 2005 - Propriétaire de Pronto Pizza | Fribourg
 

2002 - Pizzaïolo au San Marco | Fribourg

1998 - Pizzaïolo à La Tomate (2 ans) | Matran
1993 - Formation au restaurant du Vieux Chêne (5 ans) | Fribourg

Burhan

Depuis 2005 - Pizzaïolo chez Pronto Pizza | Fribourg
 

2003 - Pizzaïolo groupe Manor

2000 - Tenancier du bar « Le Coq » | Granges-Marnand

1993 - Barman et serveur à la brasserie le Beausite (6 ans) | Fribourg